Verpflichtung zur quellseitigen Trennung von Bioabfall und Kompostierung

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Mülltrennung an der Quelle: Für wen und wann wird die Kompostierung zur Pflicht?

Am 31. Dezember 2023 wird die Sortierung von Bioabfällen an der Quelle verpflichtend. Das heißt, dass alle Abfallerzeuger in Frankreich (Privatpersonen, Behörden, Körperschaften, Gewerbetreibende usw.) über Lösungen für die Sortierung an der Quelle und die Wiederverwertung ihrer Bioabfälle verfügen müssen. Das bedeutet auch, dass die Bewirtschaftung so nah wie möglich am Ort der Entstehung erfolgt.

Doch bevor wir beginnen

Was ist Bioabfall?

Bioabfall (oder organischer Abfall) ist Abfall, der aus natürlichen pflanzlichen oder tierischen Ressourcen stammt. Sie sind biologisch abbaubar und daher kompostierbar. Sie sind:

- Küchen- und Speiseabfälle (KST), also Obst- und Gemüseschalen, Essensreste, Milchprodukte, Fleisch, Fisch,

- Abfälle aus der Lebensmittelindustrie,

- Abfälle, die aus Zellulose bestehen, wie z. B. Karton, Papiertaschentücher, Küchenrollen etc,

- Grünabfälle, (pflanzliche Abfälle aus Gärten und Grünflächen wie Laub, Heckenschnitt, Häckselgut usw.)

Fäulnisfähige Abfälle sind gärfähige Abfälle, die sich nach ihrer Entstehung spontan zersetzen können. Sie machen etwa 30% oder ein Drittel des Restmülls eines Haushalts aus.

Wenn dieser Restmüll jedoch einmal gemischt ist, ist er verschmutzt und "verunreinigt" sich gegenseitig.

- Wenn er verbrannt wird, werden die Materialien nicht wiederverwertet. Außerdem ist die Verbrennung von organischem Abfall, der hauptsächlich aus Wasser besteht, völlig kontraproduktiv.

- Wenn sie deponiert werden, müssen die anfallenden Säfte und Sickerwasser (schädlich für unsere Böden und das Grundwasser) sowie die entstehenden Gase aufgefangen und wieder aufbereitet werden. Daher ist es wichtig, Lösungen zur Wiederverwertung anzubieten.

Sortierung und Wiederverwertung von Bioabfall,
welche Lösungen?

Aufwertungslösungen können durch

Kompostierung in der Nachbarschaft

Bei der Nachbarschaftskompostierung geht es darum, die Bürgerinnen und Bürger dazu zu bringen, ihren Bioabfall vor Ort selbst zu kompostieren, entweder individuell oder kollektiv. Dazu werden individuelle oder kollektive Komposter oder Wurmkompostierer (z. B. Kompostpavillons) in der Nähe von Wohngebieten aufgestellt.

*Zögern Sie nicht, sich bei Ihrer Gemeinde oder Kommune zu erkundigen, einige stellen Komposter oder Wurmkompostierer kostenlos oder zu einem Vorzugspreis zur Verfügung

Die Nachbarschaftsverwaltung ermöglicht

- Kompost zu produzieren, der den Kauf von organischen Dünge- und Bodenverbesserungsmitteln einschränkt. Kompost und Wurmkompost sind natürliche Bodenverbesserer, die aus der Zersetzung unserer organischen Stoffe entstehen. Sie sind reichhaltig und können von den Pflanzen direkt aufgenommen werden. Außerdem restrukturieren und verbessern sie verarmte Böden.

- (weniger Verbrennung, weniger Deponierung, weniger Müllwagen, weniger Fahrten und weniger Energiekosten für den Transport).

Es ist unerlässlich, es nicht bei der bloßen Verteilung von Kompostern zu belassen, sondern einen echten Management- und Organisationsplan zu entwickeln.

- Die Sensibilisierung und Schulung der Nutzer in guten Praktiken.

- Die Installation von Kompostbehältern oder Kompostpavillons (bei größeren Mengen).

- Die Evaluierung der Maßnahmen (Daten zur Überwachung, Funktionsweise, Ergebnisse...)

- Also die Überwachung des Gemeinschaftskomposters durch einen ausgebildeten Kompostführer oder Kompostmeister (oder sogar mehrere). Weitere Informationen zu diesen Schulungen finden Sie auf der Seite des Netzwerks Bürgerkompost.

Begleitung von Fachleuten und Großproduzenten bei der Entsorgung von Bioabfällen

Es gibt zahlreiche Initiativen zur Unterstützung von Gewerbetreibenden.

Die Sammlung in kurzen Kreisläufen, die von Verbänden oder privaten Anbietern verwaltet wird, ermöglicht beispielsweise die Zuführung und Aufwertung von Materialien auf Plattformen oder Kompostierungsanlagen (oder Wurmkompostierung, wie Terrestris in Lyon).

Getrennte Sammlung, die von der Kommune verwaltet wird: Sie ermöglicht die Weiterleitung der Abfälle an geeignete Verwertungswege.

Die direkte Verwaltung vor Ort wie die autonome Kompostierung in Einrichtungen (CAE): Wenn die Mengen und der Standort selbst (verfügbarer Platz) es erlauben.

Sortieren, Kompostieren oder Wurmkompostieren von Bioabfall: eine Pflicht?

Ja, es wird also Pflicht sein, seine Bioabfälle zu kompostieren oder zu vermagen (die Methanisierung ist die andere mögliche Verwertungsmethode). Im Sinne einer bürgernahen Verwaltung und einer Kreislaufwirtschaft ist es jedoch natürlicher und langfristig vielleicht auch kostengünstiger, die eigenen organischen Abfälle vor Ort zu verarbeiten (natürlich nur, wenn der verfügbare Platz dies zulässt).

Im Hinblick auf die Erfüllung der Verpflichtung, Bioabfälle bis zum 1. Januar 2024 an der Quelle zu trennen, stellen Kompostierung und Wurmkompostierung daher eine der Lösungen dar, die im Hinblick auf die Reduzierung und Verwertung von Bioabfällen eingeführt werden müssen

Mithilfe seines wichtigsten Partners, dem Réseau Compost Citoyen, kann Vers La Terre Ihnen helfen, sich zu orientieren und Sie bei diesem Schritt zu begleiten. Zögern Sie nicht, mit uns Kontakt aufzunehmen, indem Sie Ihre Anfrage an folgende Adresse richten: contact@verslaterre.fr

31. Dezember 2023: Was sagt das Gesetz über die Sortier- und Kompostierungspflicht?

Artikel L. 541-21-1 des Umweltgesetzbuchs, aus dem Gesetz über den Kampf gegen Verschwendung und die Kreislaufwirtschaft (sog. AGEC-Gesetz) vom 10. Februar 2020 :

"Spätestens bis zum 31. Dezember 2023 gilt diese Verpflichtung [de tri à la source / collecte sélective et valorisation des biodéchets] für alle Hersteller oder Besitzer von

bioabfälle, einschließlich der Gebietskörperschaften im Rahmen der öffentlichen Abfallentsorgung und der privaten und öffentlichen Einrichtungen, die Bioabfälle erzeugen."

Weiterführende Informationen, einige Gesetzestexte

AGEC-Gesetz: Gesetz gegen Verschwendung für eine Kreislaufwirtschaft vom 10. Februar 2020

Gesetz über den Energiewandel für die grüne Zunahme vom 17. August 2015

Umweltgesetzbuch, Vermeidung und Bewirtschaftung von Abfällen (Artikel L541-1 bis L542-14)

Europäische Richtlinie 2008/98/EG über die Abfallbewirtschaftung sowie die Änderungsrichtlinie (EU) 2018/851, die ein Maßnahmenpaket zur Kreislaufwirtschaft einführt.

Kompostierung: Welche Bioabfälle bringt
in seinen Komposter?

Die Liste ist lang ... Denn wie wir oben gesehen haben, wird alles, was organischen Ursprungs ist, zersetzt.

Je nachdem, ob es sich um einen Einzelkomposter oder einen Gemeinschaftskomposter handelt, gelten andere Sortier- und Einbringungsvorschriften. So ist es beispielsweise in einigen Gemeinschaftskompostplätzen verboten, tierische Bioabfälle wie Fleisch oder Fisch zu entsorgen. Das bedeutet jedoch nicht, dass sie nicht zersetzt werden. In einen Komposter können Sie alle Ihre Obst- und Gemüseschalen, Tellerreste, Knoblauch, Zwiebeln und Zitrusfrüchte usw. einbringen

Außerdem ist Häckselgut dem Karton vorzuziehen. Darunter versteht man alle Arten von Gartenabfällen wie Heckenschnitt, Äste und Laub. Je zerkleinerter das Material ist, desto besser läuft der Kompostierungsprozess ab. Danach reicht es einfach, die Schichten abzuwechseln: frisches Material, trockenes Material, frisches Material, trockenes Material und so weiter. Kompostwürmer können in einem Komposter vorhanden sein, aber sie sind nicht die ersten Akteure des Prozesses.

Wie steht es mit der Wurmkompostierung in all dem?

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Anders als bei der Kompostierung sind bei der Wurmkompostierung Kompostwürmer (und eine ganze Reihe anderer Mikro- und Makroorganismen) beteiligt. Die Tatsache, dass Kompostwürmer im System vorhanden sind, beschleunigt die Zersetzung von organischem Material.

In einem Wurmkomposter erhalten Sie auch schneller Dünger als in einem Gartenkomposter. In einem Komposter erhalten Sie beispielsweise nach etwa 6 bis 12 Monaten guten Kompost. Bei einem Wurmkomposter erhalten Sie Wurmkompost zunächst nach 3 bis 4 Monaten (Zeit, in der alle Arbeitsschalen gefüllt sind) und dann etwa alle 1 bis 2 Monate (Zeit, in der jede Schale gefüllt ist).

Im Unterschied zum Komposter produziert ein Wurmkomposter auch Lombrithe oder Wurmsaft, einen flüssigen Dünger, der reich an Spurenelementen, Mineralien und Mikroorganismen ist, die sowohl im Gemüsegarten als auch bei Zimmerpflanzen nützlich sind.

Die Wurmkompostierung kann sowohl auf individueller als auch auf kollektiver Ebene praktiziert werden.

Immer mehr Gemeinden haben sich dazu entschlossen und vertrauen uns bei der Einrichtung und dem Vertrieb unserer Wurmkompostierer. Zögern Sie nicht, sich für weitere Informationen mit uns in Verbindung zu setzen.