Lob des Regenwurms

Lob des Regen wurms
Willkommen in der faszinierenden Welt des Regenwurms.
Eine Welt am Rande der biologischen Vernichtung.
"Die Zukunft unserer zukünftigen Generationen hängt also heute von diesem Tier ab, das in der Erde lebt. Als größte tierische Biomasse der Erde ist sie einer der ersten Marker für die biologische Vielfalt und die Gesundheit des Bodens, und ihre Seltenheit ist ein Zeichen für dessen schlechte Gesundheit, denn ein ungesunder Boden ist wie ein ausgetrockneter Brunnen oder eine versiegte Brust - er ist nicht mehr nahrhaft. Da 95% unserer Nahrung vom Boden abhängen und der Boden zusammen mit den Regenwürmern durch die Erosion verschwindet, die durch das Fehlen der Regenwürmer noch verstärkt wird, braucht man keine Zeichnung, um zu erkennen, dass wir ihnen ein schlimmes Schicksal bereiten. Warum also steht der Regenwurm im Mittelpunkt der Ernährung von morgen? Weil er eine Macht besitzt..."

Ein Wort zum Autor:
Christophe Gatineau ist ein Agrarwissenschaftler, der sich auf innovative Landwirtschaft, Agrarökologie und Permakultur spezialisiert hat und Autor mehrerer Bücher und des Blogs Le jardin vivant ist.