Lombricomposteur, lombricompostage : tout comprendre

Le lombricompostage, c’est la digestion des déchets organiques alimentaires par les vers, qui les transforment en engrais liquide, un jus de grande qualité, le lombrithé, et en engrais solide, le lombricompost, pour un jardinage urbain autonome et Zéro Déchet.

Le lombricomposteur c’est en quelques sortes la maison des petits vers !

Le lombricompostage peut donc se pratiquer en extérieur, en andain par exemple (dans ce cas, le lombrithé et les jus seront absorbés par le sol et la terre) ou bien se pratiquer en intérieur grâce à un lombricomposteur individuel : le City Worms® ou le Worm Café® pour des foyers jusqu’à 8 personnes..

Occupant une petite surface au sol, on peut aussi utiliser un lombricomposteur collectif en pied d’immeuble : le Lombri’Coll®

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Le lombricomposteur, l’ami de la vie urbaine

Le lombricompostage, aussi appelé « vermicompostage » par nos amis Belges et Québécois c’est en fait la décomposition puis la transformation de nos matières et de nos déchets organiques en caca de vers ! Dit de manière plus scientifique, ce procédé naturel de bio-oxydation permet de transformer et de stabiliser la matière organique inutilisée (déchets de cuisine et carton) en éléments utiles pour nourrir les plantes grâce à l’action des vers de compost, aidés par certains micro-organismes du sol.

On obtient alors du lombricompost, un produit stable et mature, de couleur noire et d’aspect grumeleux, avec une bonne odeur de sous-bois et de terre fraîche, et un jus, l’engrais liquide, appelé également lombrithé.

Prenant peu d’espace au sol, un lombricomposteur d’appartement de part son design, sa composition et sa couleur se fondra parfaitement dans votre cuisine ! Idéal pour aller déposer ses déchets organiques instantanément et obtenir rapidement des engrais (engrais solide et liquide : lombricompost et jus).

Né dans les pays anglo-saxons (États-Unis, Canada et Québec, Australie et Nouvelle-Zélande) dans les années 50, le lombricompostage se développe depuis en Europe, en Inde, en Asie et même en Afrique.

 

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Posséder un lombricomposteur d’appartement c’est le top !

En quelques mots : sans odeur ♦ facile à utiliser ♦ pas contraignant ♦ pour toute saison ♦ pour tous les appétits ♦ facile à entretenir ♦ un lombricompost plus riche ♦ de l’engrais liquide gratuit ♦ tout à froid : pas de fermentation ♦ la récolte: un jeu d’enfant …

 

Lombricompostage et compostage : quelles différences ?

 

La saisonnalité

Compostage et lombricompostage se pratiquent tout au long de l’année. Cependant, durant l’hiver, le processus de compostage sera nettement plus lent, et si l’hiver est très rigoureux, la glace empêchera les micro-organismes du sol et les vers de compost de venir travailler : le système se ralentit et les déchets ne sont plus décomposés.

Le processus de lombricompostage lui, pratiqué en intérieur, ne connait pas les saisons !

Le lombricompostage est sans odeur !

Compostage et lombricompostage ne sentent pas mauvais. Dans un lombricomposteur d’appartement, ce sont les vers qui grâce aux enzymes contenus dans leur intestin, suppriment l’odeur de décomposition des déchets en les digérant. Leurs déplacements incessants apportent l’oxygène nécessaire à l’aération du lombricompost et évitent le développement de nouvelles bactéries (appelées aussi anaérobies). Ce sont elles qui sentent mauvais !
La seule odeur associée à un lombricomposteur d’appartement est cette délicieuse senteur d’humus que l’on sent lors de promenades dans les sous-bois… humm !

De l’engrais liquide gratuit de très haute qualité !

Avec un lombricomposteur et grâce à l’humidité que contiennent les déchets que vous allez apporter, vous récolterez en moyenne 10 litres d’engrais liquide par an et par personne, soit 40 litres pour une famille de 4 personnes ; grâce à ce lombrithé, vous allez bientôt voir votre appartement, votre balcon et votre jardin se transformer en jungle !
En plus il est 100% naturel et très riche en bactéries et nutriments naturellement présents : phosphore, potassium, calcium, sodium, magnésium, fer, zinc, manganèse, cuivre, aluminium… Il n’est donc pas nécessaire de lui adjoindre des produits chimiques nocifs pour la terre et les plantes, une pratique courante chez les industriels.

Le lombricompost, plus riche que le compost !

Le lombricompost est le meilleur amendement organique, naturel et biodynamique : issu de la digestion d’un animal vivant, il est stable et directement assimilable par les plantes, contrairement au compost qui peut prendre plusieurs mois à se stabiliser. Le lombricompost enrichit la terre et les sols plus vite que le compost grâce aux vers, bactéries et autres micros et macros organismes. Ce sont les amis les plus fidèles des jardiniers et des plantes ! Les vers de terre sont les champions de la fertilité des sols, ils transforment la matière organique en humus. En effet, le lombricompost est un amendement qui enrichit généreusement la terre en étant directement assimilable par les végétaux. Sans risque de brûlure des jeunes pousses ou des racines, il peut s’utiliser pur ou mélangé avec de la terre ou du terreau, pour le rempotage de ses plantes ou pour restructurer un sol appauvri.

Interventions minimales

Le compostage traditionnel nécessite l’intervention humaine pour accélérer le processus de dégradation : brassage et arrosage vont permettre à l’oxygène de circuler et aux micro et macro-organismes de vivre, respirer et décomposer les matériaux et déchets organiques apportés. Recycler ses déchets dans un lombricomposteur d’appartement ne nécessite par contre ni arrosage ni retournement : les vers font tout le travail et c’est tant mieux, car il n’est pas toujours agréable d’aller déposer ses déchets dans le compost du jardin l’hiver ou quand il pleut… Il suffit de soulever le couvercle et de déposer ses déchets et son carton : les vers feront le reste ! Pour la récolte aussi, c’est beaucoup plus simple ; A l’aide du robinet, les jus se récupèrent très facilement, et grâce à ses plateaux de travail empilables, la récupération du lombricompost se fait plus aisément !

Le lombricompostage, un travail à froid

A froid ? Cela signifie qu’il n’y a pas de phase thermophile qui engendrerait une montée en température (cf compostage). À l’intérieur d’un lombricomposteur d’appartement, la température est ambiante et garde une relative stabilité grâce aux plateaux superposés de faible hauteur (20cm de haut maximum), évitant ainsi les montées de chaleur (dans le cas d’un compostage standard, des hausses à 70°C peuvent être mesurées dans les tas de compost). De plus, nos amis les vers ne dégagent pas de méthane ! Ils ne sont donc pas comparables aux vaches. Mais pas de phase thermophile ne veut pas dire que les pathogènes ne peuvent être détruits. En effet, les vers réduisent les risques bactériologiques et les maladies grâce à l’activité microbienne de leur intestin !!

 

Un lombricomposteur, c’est plus rapide…

Les vers de compost sont fabuleux : ils mangent près de leur propre poids par jour et ne dorment jamais, travaillant au service de la nature 24/24 ! Avec eux, la dégradation des déchets organiques est bien plus rapide qu’avec le compostage traditionnel, où les matières se décomposent sur une période de 6 à 12 mois. Les vers stimulent aussi la population microbienne, ce qui accélère encore plus la transformation des résidus organiques. Température contrôlée, oxygène, humidité régulée, nourriture équilibrée (déchets frais + carton) et absence de prédateurs font de nos lombricomposteurs un véritable paradis sur terre pour nos amis les vers !

 

… Et plus simple !

L’humidité sera régulée en fonction des apports que vous allez équilibrer (déchets frais + carton). Le robinet, placé à la base du lombricomposteur, permet une collecte facile et rapide de l’engrais liquide. Le système de plateaux superposés permet quant à lui une récolte propre du lombricompost, celui prêt à utiliser se trouvant dans le premier plateau (celui du bas). Quant au compost, sa récolte est souvent jugée plus difficile, même si certains modèles de composteurs peuvent comporter des trappes de récupération dans leur partie inférieure, peu pratiques malgré tout…

Réduisez votre poubelle de moitié

Un lombricomposteur d’appartement contribue à la défense de l’environnement ! En recyclant vous-même vos déchets quotidiens et votre carton, vous diminuez de 40 à 50 % le volume moyen des poubelles ménagères : une façon simple d’éviter la prolifération dispendieuse des usines de traitement des déchets.

 « Le Prince Lombric et la Belle Bactérie au sol dormant »*

 

Derrière les lombrics on observe un système organisé, mutualiste et fonctionnel : la drilosphère. C’est l’espace des vers et celui-ci fonctionne à la façon de la Belle au Bois dormant qu’un Prince réveille. Dans le rôle des Belles : des micro-organismes (les bactéries), capables de digérer une bonne partie de l’ensemble des éléments organiques naturels, mais dans l’incapacité de se déplacer pendant très longtemps une fois cette nourriture consommée. En effet, une fois toute cette nourriture ingurgitée, elles s’endorment profondément et ne se réveilleront que plusieurs mois après…

Surviennent alors les Princes charmants, sous l’aspect insolite des invertébrés du sol, annélidés et insectes. Problème : si ces derniers se déplacent fort bien, ils souffrent de ne pas pouvoir digérer les débris dont ils se nourrissent ! Qu’à cela ne tienne, nos amies les bactéries, ingérées par le Prince Lombric avec un peu d’eau, de terre, et mélangées à un soupçon de mucus intestinal vont se réveiller et concourir à cette digestion ! 

 

*Patrick Lavelle, Professeur à l’Université de Paris 6

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