COMPOSTAGE
Où :
En extérieur.composteur, extérieur, déchet, bois
Les gestes à adopter :
. Couper plus ou moins finement ses déchets.
. Apporter de la matière sèche (privilégier les branchages au carton).
. Alterner les couches de déchets humides / déchets secs.
. Couvrir.
. Pas besoin d’arroser (si bien fait).
. Pas besoin d’aérer (si bien fait).
. Faire un retournement du tas (conseillé)
Montée en température :
Potentielle, dégradation à froid ou à chaud.
Odeur :
Légère de fermentation, pas dérangeante.
Ce que l’on met :
Épluchures de fruits et légumes, coquilles d’œuf, thé, café, cheveux, poils d’animaux, fromages, restes d’assiettes, ails, oignons, agrumes, riz, pâtes.
Ce que l’on met avec précaution :
Viandes (hormis en collectif car trop compliqué), pain en très petite quantité et émietté.
Produit obtenu :
Compost.
Récolte :
. Compost jeune : entre 3 et 6 mois.
. Compost mûr : entre 6 et 12 mois.
Propriétés des produits obtenus :
Compost jeune :
. Améliore la structure de la terre rapidement.
. À utiliser avec précaution, utilisable en inter-saisons sur les espaces libérés des cultures et sur les plantes bien développées.
Compost mûr :
. Structurant du sol.
. Utilisé pour le rempotage, comme engrais et amendement.
. Pour le rempotage : 1/3 de compost se mélange à 2/3 de terreau.
. Comme amendement : pur ou mélangé à du terreau.
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